真夏でも平均気温２５度以下！
標高６００メートルに位置する月山山麓作物の特長！
私たちは、農地に適した月山山麓の恵まれた環境と豊かな経験で培ったノウハウを生かし、有機農法での「だだちゃ豆」栽培や、漢方（薬用植物）の試験栽培に取り組んでおります。
地元の大学、研究所との産学連携で平成24年度より事業化を目指した漢方（薬用植物）の試験栽培を行っております。生産・加工・販売による６次産業の可能性を探っています。
山形県は国内有数のそば生産県です。夏でも涼しい中間産地の広大な農地を活かし、山形県産品種「でわかおり」の栽培に取り組んでおります。
こだわりの有機農法「江花有機微生物農法」で栽培された「月山山麓だだちゃ豆」は糖質が豊富な枝豆です。