月山山麓農場

標高600メートル 月山山麓農場

真夏でも平均気温25度以下!
標高600メートルに位置する月山山麓作物の特長!

  1. 病害虫の発生が少なく農薬の使用が少量で済みます。
  2. 寒暖の差が大きいため糖質が豊富で栄養分を多量に含む作物ができます。
  3. ”月山山麓だだちゃ豆”は9月中旬~9月下旬まで生出荷が可能です。

東北有数420,000㎡の広大な畑地を有する月山山麓農場

私たちは、農地に適した月山山麓の恵まれた環境と豊かな経験で培ったノウハウを生かし、有機農法での「だだちゃ豆」栽培や、漢方(薬用植物)の試験栽培に取り組んでおります。


主な生産物

漢方(薬用植物)

地元の大学、研究所との産学連携で平成24年度より事業化を目指した漢方(薬用植物)の試験栽培を行っております。生産・加工・販売による6次産業の可能性を探っています。

蕎麦

山形県は国内有数のそば生産県です。夏でも涼しい中間産地の広大な農地を活かし、山形県産品種「でわかおり」の栽培に取り組んでおります。

だだちゃ豆

こだわりの有機農法「江花有機微生物農法」で栽培された「月山山麓だだちゃ豆」は糖質が豊富な枝豆です。

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